Negocios acuáticos
Dos nuevos e interesantes casos empresariales: – Una empresa que ofrece servicios de publicidad en el agua usando carteles inflables (en proceso de patentarse en… Leer más »Negocios acuáticos
Alimentos y negocios
Alternativas de negocio para cocineros
Es un clásico. Cuando aumenta el número de escuelas de cocineros en una ciudad, se producen dos fenómenos. El primero es que el nivel culinario… Leer más »Alternativas de negocio para cocineros
Cómo aprovechar una crisis
Caso clásico: la última crisis económica argentina (con su secuela de devaluación dramática), había sacado del mercado muchos productos importados. Uno de ellos era un… Leer más »Cómo aprovechar una crisis
¿Cuál es el cultivo más rentable del mundo?
A US$ 1.500 el kilo es, sin duda, un producto de buen precio. Y por si fuera poco su producción se puede llevar a cabo rentablemente… Leer más »¿Cuál es el cultivo más rentable del mundo?
Cuando Goliat aplastó a David (la historia de Pritty y Coca Cola)
Hace muchos años, y sin habérmelo propuesto, fui testigo relativamente cercano de una guerra comercial. No una entre gigantes, una entre un David y un… Leer más »Cuando Goliat aplastó a David (la historia de Pritty y Coca Cola)
Turismo y gastronomía con una vuelta de tuerca
Turismo y gastronomía son dos sectores con gran potencial en los negocios. Sin embargo, no todos los encaran con la dosis sufiente de creatividad. Estos… Leer más »Turismo y gastronomía con una vuelta de tuerca
Descarga gratuita del eBook 100 Casos de Emprendimientos Exitosos
Ya se puede descargar gratuitamente en Lulu el eBook que escribimos con Julieta Avalle, 100 Casos de Emprendimientos Exitosos. Si tenés comentarios o preguntas podés mandármelos… Leer más »Descarga gratuita del eBook 100 Casos de Emprendimientos Exitosos
Asado lessons, amigou…
Esta es Pampa Picante, la parilla de Palermo, Arg. que se hizo notoria por su modalidad de cobro. El precio lo ponían (lo siguen poniendo?)… Leer más »Asado lessons, amigou…
Como (y porqué) crear un restaurant privado
Esta es la presentación en powerpoint que usé en la primera clínica en Palace Garden, el jueves pasado. Todo salió con un nivel de entusiasmo… Leer más »Como (y porqué) crear un restaurant privado
El Economista en Piyama en la tele
Ahora si. El primer micro de la tele en Mañana Express. En la charla con Oscar Bertone, la presentación del ciclo y el caso de los restoranes privados.… Leer más »El Economista en Piyama en la tele
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